MORZE POŁUDNIOWE
Perły Morza Południowego dzisiaj
Obecnie Australia jest najważniejszym ośrodkiem hodowli pereł z Morza Południowego. Indonezja i Filipiny przyczyniają się do niewielkiej, ale rosnącej części produkcji pereł z Morza Południowego. Same perły są największymi perłami hodowanymi na rynku biżuterii szlachetnej, o średniej wielkości 13 mm.
Pearls Oyster
Perły Morza Południowego są hodowane z ostrygami o srebrnych i złotych wargach. Nazwa naukowa tych ostryg to Pinctada maxima. W Australii większość ostryg jest zbierana na wolności. Istnieją surowe zasady i kwoty przydzielone każdej firmie. Ponadto nie wolno łowić ostryg poniżej dwóch lat i mierzących mniej niż 12 cm.
Nurkowie zbierają ostrygi od lutego do lipca. W Indonezji i na Filipinach większość ostryg jest hodowana w wylęgarniach. Ostrygi z wylęgarni są zwykle mniejsze i mogą produkować mniejsze perły.
Pinctada Maxima, Źródło obrazu: Pinterest
Pearls Nucleation
W Australii ostrygi są ostrożnie przechowywane na morzu. Następnie od marca do grudnia są zarodkowane. Niektóre zarodkują w czystym pomieszczeniu na pokładzie łodzi na miejscu. Pozwala to na szybki powrót ostryg do ich środowiska. Jako grupa, Japończycy są nadal najbardziej biegli w nukleacji. Ich umiejętna i precyzyjna praca daje najwyższej jakości hodowane perły. Ostrygi potrzebują kilku tygodni, aby dojść do siebie, a w tym czasie są ręcznie obracane, aby ułatwić uzyskanie bardziej okrągłej i symetrycznej perły. Na Filipinach nukleacja następuje od czerwca do listopada.
Wzrost pereł z Morza Południowego
Po nukleacji ostrygi są wypuszczane z powrotem do wody, gdzie będą pielęgnowane w procesie wzrostu. W Australii ostrygi są starannie pielęgnowane przez kolejne dwa lata. W Indonezji cieplejsza temperatura pozwala na szybsze osadzanie się masy perłowej, więc może to potrwać około 18 miesięcy. Miejsca hodowli są wybierane w celu ochrony nukleowanych ostryg przed zanieczyszczeniami, burzami i innymi czynnikami, które mogą wyrządzić szkody. Ważna jest również odpowiednia głębokość i jakość planktonu.
Zbiór pereł z Morza Południowego
Australijskie farmy pereł zbierają od czerwca do sierpnia, kiedy temperatura wody jest najniższa na półkuli południowej. Większość pereł w Australii jest biała lub prawie biała. Ich zakres wielkości wynosi od 10 mm do 20 mm. Większość indonezyjskich hodowanych pereł z Morza Południowego ma złotą i kremową barwę, a ich zakres wynosi od 8 mm do 13 mm.
Filipińscy farmerzy zbierają oba kolory, a ich zakres wielkości wynosi od 9 mm do 20 mm. Podczas zbioru ostryga może zostać ponownie zarodkowana. Ostryga może w ten sposób wytworzyć więcej pereł, przy czym każda kolejna perła jest większa od poprzedniej. Jednak jakość może się zmniejszać z każdą kolejną perłą.
Przetwarzanie pereł z Morza Południowego
W Australii perły są po prostu myte, sortowane, a następnie klasyfikowane. Przed eksportem nie przeprowadza się żadnych innych procesów ani zabiegów.