MORZE POŁUDNIOWE

Historia i uprawa

W latach 80. XIX wieku perły z Morza Południowego odkryto po raz pierwszy u północno-zachodniego wybrzeża Australii, w pobliżu miasta Broome, w zatoce Roebuck Bay. Ostrygi te były również cenione za piękną masę perłową i eksportowano je na cały świat do produkcji guzików i innych ozdób. W ciągu kilku lat Australia stała się największym eksporterem masy perłowej na świecie, zaspokajając około trzech czwartych światowego zapotrzebowania.

Historia pereł Morza Południowego
Na początku ostrygi te były liczne i łatwo je było znaleźć w piaszczystych, płytkich wodach zatoki. Wraz ze wzrostem popytu i wyczerpywaniem się ostryg w płytszych wodach, konieczne stało się nurkowanie na większe głębokości. W tym czasie opracowano wczesne metody nurkowania i dostarczania powietrza. Jedną z głównych metod było nurkowanie w kasku ochronnym. Zagrożenia, na jakie narażeni byli nurkowie, obejmowały keson, a także silne pływy, rekiny, meduzy i sztormy. W latach 30. XX wieku ławice ostryg zostały wyczerpane, a przemysł naturalny podupadł. Powstawanie

naturalnych pereł
Ostrygi pobierają składniki odżywcze z mikroskopijnych cząstek i organizmów w wodzie oceanicznej, lekko otwierając muszle, aby umożliwić przepływ wody. W rezultacie małe substancje drażniące, takie jak małe zwierzęta morskie, mogą również unosić się na powierzchni. Pasożyty mogą również przewiercić się przez twardą skorupę ostrygi. Aby się chronić, ostryga tworzy worek wokół, a następnie wydziela warstwę po warstwie masy perłowej na substancję drażniącą. Po latach powstaje lśniąca perła.

Początki hodowli pereł
W latach 50. XX wieku Australijczycy założyli pierwszą komercyjną farmę pereł. W kolejnych dekadach opracowano nowe techniki i metody, aby pielęgnować te delikatne ostrygi i zapewnić przyszłe populacje. Farma została założona w porcie Brecknock. Znajduje się około 250 mil na północ od Broome. Farmie pomagał japoński kontyngent, który dostarczał technologię hodowli i know-how. Zatoka została przemianowana na Kuri Bay na cześć człowieka, który przewodził tamtej japońskiej drużynie - Tokuichi Kuribayashi. Obecnie jest to najstarsza i największa farma.


Źródło zdjęcia: National Archives of Australia